永和園
  2006年12月19日,國家商務部舉行“老字號創新與發展研討會暨中華老字號授牌儀式”。這是新中國成立以來國家第一次對老字號企業授牌,南京的綠柳居菜館、馬祥興菜館、永和園酒樓分別捧回“中華老字號澎湖民宿”牌匾。“綠柳居”品牌始創於1912年,民國年間,綠柳居就是當時宴請要人的尊貴場所,戴季陶、孔祥熙、蔣經國、白崇禧等是綠柳居的常客。“馬祥興”自1845年清朝道光年間傳至今日,已160餘載,“美人肝”“鳳尾蝦”“蛋燒賣”“松鼠魚”四大鎮店名菜流芳於世。永和園前身是始建於1901年清末的“雪園”茶館,素有“秦淮第一樓”美稱,以燙乾絲和酥燒餅聞名。
  揚子晚報記者 張可 整理  (汽車借款原標題:綠柳居馬祥興永和園獲評首批“中華老字號”)
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